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莲藕炖排骨

莲藕炖排骨

秦太太

秦太太

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宝妈喝汤啦!这汤有丰富的维生素B1和钙、铁、钠等孕妇需要的营养,对孕妇有清热解毒安神和孕后期由于胎火较旺引起的胎毒性青春痘有不错的缓解消炎功效噢!
主料
排骨400莲藕一根
辅料
葱、姜、盐料酒适量

莲藕炖排骨的做法,共2个步骤

莲藕炖排骨的做法图解1

1/2. 排骨洗净泡清水里十分钟去血水、莲藕去皮洗净切块、葱姜洗净待用

莲藕炖排骨的做法图解2

2/2. 锅放水没过排骨多一点大火烧开撇去浮沫后放入料酒葱姜和莲藕块,烧开了改小火炖半个小时左右放盐调味出锅。

小窍门

一定小火炖到排骨轻轻一剃就离骨了、这是最好喝的。大概四十分钟到一个小时

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营养信息

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  • 莲藕炖排骨热量1507 千卡
  • 脂肪20.5 克
  • 蛋白质20.9 克
  • 碳水化合物18.93 克
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