冬瓜玉米排骨汤

1/6. 排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。

2/6. 玉米砍成大约3cm的小段。冬瓜切成块备用。

3/6. 取砂锅，加水。放入姜片和花椒八角。

4/6. 待锅中水开后，放入排骨。滴几滴白醋。煮开后转小火。

5/6. 加入玉米，小火再炖30分钟左右。