简单，好吃，好玩～小朋友肯定会喜欢！
| 主料 | ||
| 鹌鹑蛋适量 | 圣女果适量 | 苦苣适量 |
| 辅料 | ||
| 蛋黄酱适量 | 沙拉酱适量 | 盐（可以不放）适量 |
| 黑胡椒碎适量 | ||
鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉的做法，共6个步骤
1/6. 准备食材，清洗干净
2/6. 鹌鹑蛋煮熟，凉水冲凉，剥皮备用（煮的过程中处理其他食材）
3/6. 圣女果切掉尾部1/3（根据大小自行更改），如图
4/6. 苦苣洗净去根，且成约3段，摆入盘中
5/6. 剥好皮的鹌鹑蛋切掉大头的一面，约1/4
6/6. 取出里面的蛋黄，放入碗中，加入蛋黄酱，沙拉酱，黑胡椒碎，盐（随各人口味）拌匀，再放入蛋白里面，圣女果盖在上面，点上沙拉酱
小窍门
1. 鹌鹑蛋煮好厚一定要冲凉水，这样才好剥皮
2. 圣女果挑选上面圆润一些的，不要尖头的
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营养信息
详细信息>>- 鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉热量609 千卡
- 脂肪11.55 克
- 蛋白质15.23 克
- 碳水化合物12.38 克
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