主料 | ||
土豆2个 | 胡萝卜1根 | 火腿肠1根 |
葱适量 | ||
辅料 | ||
芝士或者沙拉适量 | 盐适量 | 胡椒适量 |
孜然适量 |
1/5. 制作土豆泥:土豆洗净,去皮,放进电饭煲煮30分钟,出锅和剁成泥
2/5. 将胡萝卜、葱、火腿肠都切成很小很小的丁,越小越好,然后跟土豆泥拌在一起,加芝士,没有芝士的话用沙拉酱也可以,如果不怕腻,可以芝士和莎拉都加,保证奶香味实足,这样可以增加黏性。(我还加了一些面粉,助于定型)
3/5. 用手捏成丸子状,放在烤盘上,然后进烤箱,200度,10分钟左右
4/5. 出炉啦,表面已经定型了,可以根据自己的口味再加东西,比如番茄酱或者辣酱
5/5. 软软的,奶香味,又有自然和胡椒的味道,很像意大利菜系的赶脚~
喜欢皮脆一点的同学可以多烤一会儿哦~