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世界杯小零食,芝麻花生糖

世界杯小零食,芝麻花生糖

瓦上雪

瓦上雪

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在查看菜谱时,刚好看到芝麻花生糖的做法,发现芝麻,花生家里刚好有,制作程序也简单,更因为它是很不错的小零食。于是果断开动了!
主料
花生适量芝麻适量白糖适量(花生:芝麻:白糖=2:1:1 为最佳)
辅料
几滴即可食用油少量

世界杯小零食,芝麻花生糖的做法,共10个步骤

世界杯小零食,芝麻花生糖的做法图解1

1/10. 花生入锅慢火炒熟,去皮

世界杯小零食,芝麻花生糖的做法图解2

2/10. 去皮后,装袋,用擀面杖碾碎

世界杯小零食,芝麻花生糖的做法图解3

3/10. 碾碎后,效果如图(挑出若干炒焦的花生粒)

世界杯小零食,芝麻花生糖的做法图解4

4/10. 芝麻入锅炒熟后装盘,只要炒到它在锅里蹦起来就可以了

世界杯小零食,芝麻花生糖的做法图解5

5/10. 将备好的花生芝麻拌在一起

世界杯小零食,芝麻花生糖的做法图解6

6/10. 锅中,加油,加糖,并搅拌,直至糖融化成红棕色,加入几滴醋。

世界杯小零食,芝麻花生糖的做法图解7

7/10. 将芝麻,花生一起倒入刚才的锅中,不停搅拌,使糖将芝麻和花生粘连在一起

世界杯小零食,芝麻花生糖的做法图解8

8/10. 出锅,装入容器中,压实(最好选用方形盒子,这样后面切的时候会好一些,我当时找不到方的盒子,就只能用一个圆形的碗了)

世界杯小零食,芝麻花生糖的做法图解9

9/10. 大概过个五分钟左右,从碗里,倒出切开,就可以喽!

世界杯小零食,芝麻花生糖的做法图解10

10/10. 来张成果图,很不错的小零食哦!

小窍门

花生小火慢炒下,不用炒太久,不然会焦。

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营养信息

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  • 世界杯小零食,芝麻花生糖热量1505 千卡
  • 脂肪94.1 克
  • 蛋白质40.9 克
  • 碳水化合物147.7 克
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