三色荷仙菇

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荷仙菇适合煲汤，同样适合快炒~吃完热气腾腾的荷仙菇煨排骨，再来一道快手小炒，荷兰豆、红黄彩椒和荷仙菇搭配，营养丰富、艳丽的食物本色也让人心情大好~

三色荷仙菇的做法，共7个步骤

1/7. 准备好食材，荷兰豆适量、红黄彩椒各一颗。

2/7. 荷仙菇撕小朵备用。

3/7. 荷兰豆去蒂洗净后焯水，捞出过冷水。

4/7. 炒锅加热，倒入适量食用油，放入少许蒜末炒香，倒入荷兰豆。

5/7. 然后倒入洗净切菱形的彩椒块，大火翻炒均匀。

6/7. 放入荷仙菇，加入适量盐和糖继续翻炒。

7/7. 出锅前，把剩余的蒜末放入锅中炒匀即可。

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