自酿葡萄酒

1/5. 要选好点 新鲜的葡萄，先把葡萄用水涮一下，洗干净，晾干，记住葡萄枝头不要断了，不然要流汁出来给浪费了

2/5. 等葡萄晾干后，再用剪刀把葡萄一个个剪下来（烂的就不要了），剪完后如果葡萄还是湿的，就要用干净的纱布擦掉水份

3/5. 找个干净的缸，最好就是专门泡酒的，可以密封的，把晾干的葡萄一颗颗捏烂，葡萄装到半缸多点的时候就把冰糖放进去（葡萄还会发醇，所以不用放满）

4/5. 等发酵的差不多了（大概十五天，因不同品种时间有差），这时打开缸盖，就会闻到一股香醇而浓的美酒味了，就可以用干净的纱布过滤掉葡萄渣。