主料 | ||
紫薯1个,200左右克 | 面粉250克 | |
辅料 | ||
鸡蛋一个,酵母,色拉油4克,盐一小勺,糖三大勺适量 |
1/10. (我使用的面包机和面)加入鸡蛋,温水,糖,盐(可安自己喜好适当加入),紫薯削皮蒸熟捣成泥状,面粉,最上面放酵母,选择快速和面,发酵一个小时
2/10. 将发好的面揪成大小一致的小面团,擀成小面片,厚度适中
3/10. 将面片四个一组如图放置
4/10. 刷少许油和盐(色拉油就可以,和少量的盐混合)
5/10. 由下往上卷,卷完就是这样的啦
6/10. 用刀从中间切开,一分为二
7/10. 切完就变成美丽的玫瑰花朵了,是不是很简单呢?
8/10. 开心的摆出一个心形,
9/10. 好了,可以上锅蒸了,期待ing
10/10. 18分钟后,出锅啦,怒放的紫玫瑰