有时做烘焙会剩下一些蛋白，所以做了这个菜，不能吃蛋黄的人也可以试试这个哦
| 主料 | ||
| 蛋白4个 | 玉米粉10克 | 水小半碗 |
| 肉碎少许 | 蕃茄（可有可无）一个 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 葱、、少许 | 姜少许 |
| 大蒜少许 | ||
琼脂豆腐的做法，共2个步骤
1/2. 把肉碎加入蕃茄、葱、姜、蒜炒炒变成自己喜欢的肉酱
2/2. 把蛋白、玉米粉、水、盐混合，煮开水时放入蒸锅蒸五分钟，关火，两分钟后开锅，放入肉酱可以吃了！
小窍门
肉酱的材料可以变自己喜欢的蔬菜，如红萝卜、玉米、芹菜、鸡丁都可以，不放肉酱，淋上蚝油麻油也好吃！
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