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秘制曲奇

秘制曲奇

宣城

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主料
无盐黄油(软)340克白糖1.5杯蛋黄2枚
面粉3.5杯
辅料
香草粉2茶匙彩色糖少许

秘制曲奇的做法,共5个步骤

秘制曲奇的做法图解1

1/5. 预热烤箱至175度。混合搅拌黄油和白糖,放入蛋黄和香草粉搅拌,然后加入面粉充分搅拌至其完全融合。

秘制曲奇的做法图解2

2/5. 用手将面团搓出一个个面球,挨个摆放在饼干烤盘中。

秘制曲奇的做法图解3

3/5. 用压花玻璃(或是杯底),把面球压至扁平状,蘸上彩色糖。

秘制曲奇的做法图解4

4/5. 放入烤箱中焙烤10分钟左右,焙烤时要多观察以防烤焦,烤至饼干边沿出现浅金黄色,秘制曲奇就新鲜出炉啦!

秘制曲奇的做法图解5

5/5. 待其冷却几分钟,小心地转移到盘中,曲奇们可是很脆弱的哦~然后就安心享受你的烘焙成果吧!

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营养信息

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  • 秘制曲奇热量1280 千卡
  • 脂肪28.04 克
  • 蛋白质24.7 克
  • 碳水化合物165.99 克
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