贫血女性在经前几天可以食用红枣桂圆蛋汤，有助于调理行经，预防经期、经后小腹疼痛。 一碗浓浓甜润、醇厚的桂圆红枣鸡蛋汤，足以充饥暖腹，还可以补血养神、补心益智，身心俱慰。 帘外雨潺潺,冬意阑珊，暖暖地吃下此汤，神清气爽!
| 主料 | ||
| 桂圆8-9个 | 红枣8个 | 鸡蛋1个 |
| 辅料 | ||
| 水适量 | 红糖果适量 | |
桂圆红枣鸡蛋汤的做法，共7个步骤
1/7. 桂圆剥壳。
2/7. 红枣切开去核，三片姜
3/7. 加适量水煮开。
4/7. 加盖，小火煮10分钟。
5/7. 敲开一个鸡蛋，不搅动。
6/7. 将蛋放进锅，小火慢熬（鸡蛋的凝固程度看个人喜好）。
7/7. 加点红糖煮溶化。
小窍门
红枣切开去核，以免燥热。
冬天，我特意加了姜片。到了来年三月份天气转暖，可停止放生姜。
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