蒜炒西兰花

1/13. 准备西兰花 鹌鹑蛋 小西红柿

2/13. 花椒 大料 蒜少许

3/13. 鹌鹑蛋洗净放入花椒大料大火煮开，再转小火煮5分钟

4/13. 蛋熟后放盐，用勺背面轻轻敲裂蛋壳，注意不要用力过猛，防止被水烫伤

5/13. 西兰花整理成大小一样的块儿

6/13. 下水煮开

7/13. 煮时放勺油，防止营养流失

8/13. 水开后煮两分钟捞出备用

9/13. 锅底放油，预热后放蒜片，炒出香味

10/13. 放西兰花煸炒，放盐出锅

11/13. 把鹌鹑蛋放在菜的空隙处。

12/13. 小西红柿一切两半