蒜炒西兰花

1/12. 西兰花掰成小朵用盐水浸泡一会

2/12. 西兰花梗削掉外皮，切成片洗净

3/12. 锅中烧水焯烫西兰花，可在水里加点油和盐，这样焯出来的西兰花颜色翠绿

4/12. 西兰花焯好后过凉，沥干水分备用

5/12. 大蒜拍碎切末

6/12. 热油锅放入蒜末炒香

7/12. 放入适量花椒粉炒香

8/12. 放入西兰花翻炒

9/12. 大火翻炒几下

10/12. 放入适量盐翻炒

11/12. 大火翻炒均匀