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蔬菜汤的蔬菜关东煮

蔬菜汤的蔬菜关东煮

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南丁格爾小護士宇桐

南丁格爾小護士宇桐

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有了这道菜，你再也不用担心吃完火锅的剩菜怎么办了！最完美、快捷的解决方法之一。无油、无太多调料，保持着蔬菜的原味！是我为罗总降血脂的大菜！
主料
大白菜适量油麦菜适量胡萝卜适量
西红柿适量生菜适量鱼丸适量
辅料
浓汤宝适量盐一茶勺胡椒粉一点
温开水600毫升

蔬菜汤的蔬菜关东煮的做法，共4个步骤

蔬菜汤的蔬菜关东煮的做法图解1

1/4. 一个浓汤宝，让汤料更具营养。

蔬菜汤的蔬菜关东煮的做法图解2

2/4. 蔬菜一类，喜欢什么都可以加！任何的火锅没吃完的菜、粉、丸类全部可以！西红柿切片，蔬菜类手撕

蔬菜汤的蔬菜关东煮的做法图解3

3/4. 水开后，加入汤料，一次放入西红柿，大白菜、鱼丸。大火煮！知道大白菜软化。

蔬菜汤的蔬菜关东煮的做法图解4

4/4. 出锅前放入油麦菜，或其他的大叶蔬菜，数三个数起锅！放入盐、胡椒粉。齐活儿

小窍门

胡萝卜和西红柿都是含VC较高的，大叶蔬菜的纤维素是很多的。

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营养信息

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  • 蔬菜汤的蔬菜关东煮热量596 千卡
  • 脂肪3.18 克
  • 蛋白质19.81 克
  • 碳水化合物39.78 克
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