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扬州炒饭

扬州炒饭

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爱吃,爱做,圆满了
主料
大米饭300克
辅料
鸡蛋2个黄瓜半根胡萝卜半根
火腿肠半根适量

扬州炒饭的做法,共4个步骤

扬州炒饭的做法图解1

1/4. 黄瓜、胡萝卜、火腿切丁,备用

扬州炒饭的做法图解2

2/4. 鸡蛋2个备用

扬州炒饭的做法图解3

3/4. 先炒鸡蛋、火腿,然后放入米饭,小火炒7分,放盐,再炒3分,倒入胡萝卜、黄瓜,翻炒均匀,差不多关火,待出锅

扬州炒饭的做法图解4

4/4. OK完胜。

小窍门

一定要小火炒,小心糊锅哦,嘿嘿

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