主料 | ||
白花菜(菜花)半颗 | 西红柿一个 | |
辅料 | ||
番茄酱适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
酱油适量 | 蚝油适量 |
1/6. 先将花菜掰小朵后洗净
2/6. 西红柿洗净切小块(如果喜欢吃西红柿可以切大一点,和花菜一起吃。如果不是特别喜欢可以切小一点,炒的时候就会变成番茄)
3/6. 烧一锅开水,放入花菜,八分熟捞起
4/6. 锅放油,下葱姜蒜爆香后放入西红柿
5/6. 锅里放番茄酱后放少量热水煮一下,(可以用铲子压一下西红柿,更容易烂)
6/6. 放入抄好的花菜,加少量盐、酱油、糖、蚝油 翻炒均匀,收汁盛出即可。