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1/5. 鸡蛋一个,牛肉四片,西洋菜适量洗净。
2/5. 剩饭1盘。
3/5. 在剩饭中央打上一个鸡蛋,四周放上4片牛肉,上蒸锅蒸10分钟。
4/5. 在盘上放上西洋菜,淋上一勺酱油,再加上适量猪油。
5/5. 蒸15秒西洋菜断生即可。
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