金枪鱼土豆泥全麦馅饼 中西结合的营养主食

1/7. 将饼皮中的原料混合，揉成光滑的面团，进行发酵

2/7. 在面团发酵的时候来做馅：锅中加少许油，下洋葱碎炒香，盛出，备用；土豆去皮切片，上锅蒸熟后压成土豆泥，趁热加入盐和黑胡椒碎，拌匀，再加入炒香的洋葱碎和沥干油的金枪鱼罐头，用叉子碾碎，拌匀，即成金枪鱼土豆泥馅

3/7. 面团发酵至2倍大

4/7. 分割、滚圆，松弛20分钟

5/7. 取一个面团，擀成中间厚四周薄的圆形，包入适量的金枪鱼土豆泥馅，捏紧，收口向下，按扁

6/7. 盖上保鲜膜，进行最后的发酵，约30分钟