全当拿西葫芦练刀工了。
| 主料 | ||
| 西葫芦适量 | ||
| 辅料 | ||
| 干辣椒适量 | 蒜末适量 | |
青炒西葫芦的做法，共3个步骤
1/3. 西葫芦切薄片
2/3. 锅中爆香蒜末干辣椒，然后放入西葫芦，大火翻炒，西葫芦易熟。出锅前放盐和鸡精。我个人喜欢有一点点酱油。
3/3. 出锅^_^看上去很好吃啊。
小窍门
我们靠近四川，所以比较喜欢做菜放点干辣椒提味儿。可以不需要的。
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