寿司

1/4. 蛋加入水跟少许生粉，这样煎出来的蛋皮会又薄又嫩，鱿鱼丝是买现成的，香肠可以油煎一下，味道会比较好。

2/4. 胡萝卜、青瓜切条备用，胡萝卜热水煮一下，跟青瓜放入果醋放着备用。

3/4. 米饭均匀铺在寿司皮上，反过来放着备用，按顺序把青瓜、胡萝卜、香肠、鱿鱼丝放好，加入沙拉（量可以根据自己的口味）用竹连依次卷上，切好就可以装盘了。