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花生酱时蔬拌面

花生酱时蔬拌面

ledeity

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在外吃惯了武汉的热干面,川味拌凉面,以及广东捞面的咸口拌面,偶尔来一份带有丝丝甜味的花生酱拌面,将会收获一份别样的心情偶然在吃韩食店里吃拌饭的时候,突然想到若将各种颜色蔬菜放在面上,再加上两勺带有沙沙质感的花生酱,是不是别有一番滋味呢?
主料
面条一把花生酱三勺时蔬适量
辅料
红油适量适量黄瓜适量
肉酱适量

花生酱时蔬拌面的做法,共8个步骤

花生酱时蔬拌面的做法图解1

1/8. 将所有准备好的蔬菜用焯一遍开水。我准备了有:包菜,胡萝卜,西葫芦。

花生酱时蔬拌面的做法图解2

2/8. 三勺花生酱和少许醋,红油,肉酱放入小碗拌匀。

花生酱时蔬拌面的做法图解3

3/8. 将蔬菜切丝备用

花生酱时蔬拌面的做法图解4

4/8. 干香菇下干净后放入锅中加清水煮沸后,捞出香菇切丝。香菇水不用倒掉。

花生酱时蔬拌面的做法图解5

5/8. 用煮过香菇的水下面。

花生酱时蔬拌面的做法图解6

6/8. 煮好面 捞出,可倒入少许香油将面拌匀

花生酱时蔬拌面的做法图解7

7/8. 将3,切好丝的蔬菜围着面条拜好

花生酱时蔬拌面的做法图解8

8/8. 在中间浇上花生酱汁就可以开吃了~

小窍门

1,想要面条放入盘中不会泥掉可以加些香油拌匀。
2,煮过香菇的水来下面更香哦~

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营养信息

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  • 花生酱时蔬拌面热量1209 千卡
  • 脂肪53.7 克
  • 蛋白质15.2 克
  • 碳水化合物87.2 克
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