老公和妞都是肉食主义，什么菜两人吃都健康美味。这菜就成了首选啦。。。。
| 主料 | ||
| 牛肉切片半斤 | 青椒2个 | |
| 辅料 | ||
| 蚝油2勺 | 米酒半碗 | 生粉1勺 |
| 酱油1勺 | 姜片1份 | 食用油小半碗 |
青椒牛肉的做法，共4个步骤
1/4. 油锅爆姜片
2/4. 青椒切条状入锅翻炒变色
3/4. 青椒稍软后入牛肉。
4/4. 入耗油翻炒出盘。
小窍门
青椒不用太熟，变软就可以下牛肉了，我就是第一次炒，青椒有点过。。。
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