素春卷

1/10. 准备材料，萝卜，卷心菜，干香菇，粉丝

2/10. 萝卜擦成丝，用盐抓一下去除辛辣味，挤出水分
卷心菜切细丝
香菇预先泡发好也切丝
粉丝用温水泡软

3/10. 调入盐，白糖，胡椒粉，香油拌匀

4/10. 取一张春卷皮如图位置放上适量馅料

5/10. 然后卷起

6/10. 两边往中间对折

7/10. 卷起来用湿淀粉把口粘住即可

8/10. 收口朝下放置

9/10. 锅里放油，将春卷下入油锅内用中火炸制