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虫草花蒸鸡腿肉

虫草花蒸鸡腿肉

多银子

多银子

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因为女儿箍了牙,所以只能吃没骨头的小肉丁,就蒸了一碟给她,要好有耐心的把鸡皮骨头脂肪都去掉。
主料
鸡腿1个
辅料
虫草花少量红枣3颗枸杞少量
少量调料:油,盐,鸡粉,糖,生粉,酱油各少量

虫草花蒸鸡腿肉的做法,共5个步骤

虫草花蒸鸡腿肉的做法图解1

1/5. 鸡腿去皮去骨去脂肪,然后切成肉丁。

虫草花蒸鸡腿肉的做法图解2

2/5. 虫草花只需轻轻一洗就可以了。

虫草花蒸鸡腿肉的做法图解3

3/5. 把红枣剪条去核和枸杞一起洗干净

虫草花蒸鸡腿肉的做法图解4

4/5. 用调料把所有材料一起拌均,然后在上面洒上姜未。

虫草花蒸鸡腿肉的做法图解5

5/5. 水开后大火蒸10分钟左右即可,给女儿吃的,连汁一起倒在饭上拌均,味道好极了!

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营养信息

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  • 虫草花蒸鸡腿肉热量1037 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
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