细妹想吃，作为家姐专门为距定制。
| 主料 | ||
| 半边鸡肉500克 | 虫草花10克 | 盐适量 |
| 生抽一勺 | 红米酒一勺 | 生粉适量 |
| 生姜适量 | ||
虫草花蒸鸡的做法，共3个步骤
1/3. 将生抽，生粉，红米酒放入鸡肉中入味10分钟左右。
2/3. 放入姜丝，云耳，虫草花到鸡肉拌匀腌制半小时。
3/3. 文火蒸10钟左右，小火再蒸5分钟后出锅。
小窍门
蒸鸡可以不用放油。蒸鸡时会出油。可以的过加上适量枸杞蒸更好。
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营养信息
详细信息>>- 虫草花蒸鸡热量242 千卡
- 脂肪5.55 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物178.97 克
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