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1/7. 准备所需材料。
2/7. 鸡肉洗净,剁成小块,红枣去核切成丝,虫草花洗净。
3/7. 将虫草花、红枣加入鸡肉里,再加入盐、糖、酱油、料酒、玉米淀粉、食用油、姜和蒜。
4/7. 然后用手抓匀腌制5分钟。
5/7. 将鸡肉摆入盘中,上锅蒸15分钟。
6/7. 出锅前撒上葱花即可。
7/7. 成品
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