主料 | ||
牛腩500克 | 胡萝卜200克 | |
辅料 | ||
土豆300克 | 洋葱100克 | 红尖椒2个 |
咖喱酱100克 | 辣椒油适量 | 盐适量 |
白糖适量 |
1/10. 牛腩洗净。
2/10. 配料准备好。
3/10. 牛腩入锅煮一个半小时,然后关火焖半小时。
4/10. 煮好的牛腩切粒待用。
5/10. 将配料切好待用。
6/10. 起油锅,先将洋葱炒香,然后加入土豆,胡萝卜炒匀。
7/10. 加入牛腩煸炒一会。
8/10. 加入咖喱酱,加入适量的清水烧开,中火煮二十分钟左右。
9/10. 起锅前,再加入红尖椒,盐,糖,辣椒油调味就行了。
10/10. 美味的咖喱牛腩出锅了。