最近雾霾严重，关于环境做为一个老百姓偶改变不了什么，但是在饭菜上经常变些花样，算是给心灵一点安慰吧！经常吃些猪血、鸭血可以吸附粉尘类哈！
| 主料 | ||
| 豆腐一盒 | 猪血一块 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 郫县豆瓣酱适量 | 六月鲜豆瓣酱适量 |
| 浓汤宝适量 | 蒜叶适量 | 白糖适量 |
| 胡椒适量 | ||
红烩鸳鸯豆腐的做法，共8个步骤
1/8. 准备材料
2/8. 将郫县豆瓣酱和六月鲜豆瓣酱混合
3/8. 油锅烧热下入酱料，炒出红油
4/8. 放入豆腐和猪血
5/8. 加入适量的水
6/8. 浓汤宝一块
7/8. 煮至汤开
8/8. 下入蒜叶，调味即可
小窍门
1、郫县豆瓣酱偏咸，偶加了六月鲜中和这样味道浓厚
2、没有浓汤宝可以加高汤，当然水也行哈
3、猪血有腥味，一定要放胡椒去腥
4、煮至汤开的时间可以稍长些，这样豆腐和猪血更入味
5、浓汤宝加入汤中，汤汁有些粘稠滴，无需加入水淀粉，如果没有浓汤宝水淀粉勾芡效果更好
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