此菜味道咸鲜，营养丰富
冬瓜含VC较多，且钾含量高，钠盐含量低
还有护肾、减肥降脂的作用，是我们的营养之餐
适用人群：高血压、肾脏病、浮肿病等患者
冬瓜含VC较多，且钾含量高，钠盐含量低
还有护肾、减肥降脂的作用，是我们的营养之餐
适用人群：高血压、肾脏病、浮肿病等患者
| 主料 | ||
| 冬瓜适量 | 五花肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 生抽少许 |
| 盐少许 | ||
红烧冬瓜的做法，共7个步骤
1/7. 冬瓜削皮洗净，然后切大片。
2/7. 五花肉切条。
3/7. 葱切葱花，姜切丝。
4/7. 底锅热油，爆香葱花、姜丝。
5/7. 倒入肉条煸炒至变色，再淋入生抽。
6/7. 倒入冬瓜片翻炒均匀。
7/7. 出锅前加盐调味即可。
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