| 主料 | ||
| 面粉300克 | 泡打粉3克 | 酵母10克 |
| 广东腊肠3条 | ||
腊肠包子的做法，共5个步骤
1/5. 先把酵母，泡打粉溶解在40度的温水中片刻
2/5. 把面粉挖个洞，慢慢和面，完成后饧面半小时
3/5. 把腊肠对半切后,再对边切,备用
4/5. 把面团平均分12份,把小面团揉成条状,把腊肠围着包起来‘
5/5. 隔水蒸25分钟,记住包子必须与冷水一起蒸,
小窍门
可根据个人口味选择用其他肉肠
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吃酵母100克，热量63千卡
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