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1/5. 苹果洗净,玻璃罐洗净晾干
2/5. 苹果去皮(可以带皮)切块,玻璃罐内铺一层冰糖,放入苹果块,顶部放入冰糖,再倒入白醋直至没过苹果
3/5. 苹果会浮起,要用冰糖压住
4/5. 浮起苹果就会氧化,要用冰糖压住
5/5. 玻璃罐上注明制作日期,避光静置七个月到到一年
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