菜花的维生素C含量极高，有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
| 主料 | ||
| 西红柿200克 | 鸡蛋100克 | 花菜100克 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 白糖适量 | ||
西红柿炒花菜的做法，共7个步骤
1/7. 油锅烧热 倒入蛋液
2/7. 油锅烧热
3/7. 倒入西红柿
4/7. 倒入酱油 白糖 食盐
5/7. 下入花菜
6/7. 下入炒鸡蛋
7/7. 成品
小窍门
添加酱油，颜色更鲜亮。
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