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西红柿炒花菜

西红柿炒花菜

英子草23

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西红柿炒菜花,材料常见,做法也简单,最重要的,是营养丰富哦!酸酸甜甜,在这个炎热的夏季吃上它,开胃下饭呢
主料
西红柿200克花菜300克木耳80克
辅料
食用油适量适量番茄酱1大勺
白糖适量

西红柿炒花菜的做法,共8个步骤

西红柿炒花菜的做法图解1

1/8. 花菜用手撕成小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净备用。

西红柿炒花菜的做法图解2

2/8. 木耳泡发洗净去蒂撕小朵待用。

西红柿炒花菜的做法图解3

3/8. 西红柿切滚刀块。

西红柿炒花菜的做法图解4

4/8. 锅中倒入清水,水沸后放入花菜焯烫二分钟,捞出投入凉水中备用。

西红柿炒花菜的做法图解5

5/8. 锅中倒入适量油,油温7成热放入西红柿块炒至变软。

西红柿炒花菜的做法图解6

6/8. 放入焯水过的花菜、木耳翻炒3分钟。

西红柿炒花菜的做法图解7

7/8. 放入一大勺番茄酱,一勺白糖煸炒片刻。

西红柿炒花菜的做法图解8

8/8. 放入少许盐,拌均匀即可。

小窍门

1 西红柿炒的时候时间要长些,口感会浓郁些。
2 用盐水浸泡花菜可以除去花菜上的幼虫。
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营养信息

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  • 西红柿炒花菜热量112 千卡
  • 脂肪0.64 克
  • 蛋白质4.38 克
  • 碳水化合物12.35 克
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