主料 | ||
鸡胸脯肉2小块 | 土豆2个 | 胡萝卜1根 |
洋葱半只 | ||
辅料 | ||
鸡油少量 | 好侍百味多咖喱3块 | 清水500毫升 |
1/6. 将食材配齐
2/6. 放点鸡油(色拉油也行),将主料全放入锅里炒匀。
3/6. 锅里渗入500ML清水,盖上锅盖煮10分钟左右。
4/6. 待锅里的水少一半时,关小火放入咖喱料,让其完全溶化。
5/6. 将咖喱料拌匀食材,开中火再煮5分钟。如果感觉汤料太干,可以再加点清水。
6/6. 简单的家庭快餐即成。
鸡脯肉不是外面超市买的冻鸡块,而是自己买来宰杀的鸡身上现剃下来,更新鲜更卫生。