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1/5. 芋头切1厘米见方小粒粒,拌少许盐和五香粉蒸约15分钟。等待过程开粉浆,切碎红葱头虾米腊肠等。
2/5. 起油锅,爆香红葱头腊肉虾米等。之后加入蒸好的芋头粒翻炒约2分钟,倒入米粉浆,炒到无明显液体。装入容器(最好方型,好切),我用锡纸盒
3/5. 蒸90分
4/5. 完成
5/5. 放凉后入冰箱。吃时切片煎香。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
盐按自己口味加。粘米粉要提前加水开成粉浆,搅到没有颗粒。
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