黑椒杏鲍菇

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周末，给肠胃做个SPA，那就考虑吃素吧，一道营养丰富又简单易做的快手菜

黑椒杏鲍菇的做法，共3个步骤

1/3. 杏鲍菇冲洗干净后用厨房纸擦干水分，切片

2/3. 平底锅放入小块黄油融化（用黄油更香），把杏鲍菇排进平底锅中，中小火煎，两面煎至边缘微黄

3/3. 现磨少许黑胡椒碎，用少许海苔装饰即可

杏鲍菇肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味，而且营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用

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