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减肥点心-豆渣玉米面南瓜包

减肥点心-豆渣玉米面南瓜包

章鱼小丸子Rr

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吃货继续走在觅食的路上,减肥也不能饿着肚子哈~~家里好多南瓜来不及吃了,想个办法消灭掉点~\(≧▽≦)/~啦啦啦
主料
面粉适量玉米面适量豆渣适量
发酵粉少许南瓜半只
辅料
温水适量白芝麻少许

减肥点心-豆渣玉米面南瓜包的做法,共10个步骤

1/10. 面粉、玉米面、豆渣混合;发酵粉放入温水溶解,静置一会加入面糊。

减肥点心-豆渣玉米面南瓜包的做法图解2

2/10. 把以上面糊揉成光滑面团(过程中酌情加水)。放入大容器中,在温暖的环境发酵,大约两小时,发到2倍大就说明好了。(天气冷,我放在电焐煲中用热水袋温着发的)

减肥点心-豆渣玉米面南瓜包的做法图解3

3/10. 发好的面团变得有点黏啦。

减肥点心-豆渣玉米面南瓜包的做法图解4

4/10. 南瓜切块,用微波炉叮8分钟左右。滤掉水分,去皮,捣成泥备用。

减肥点心-豆渣玉米面南瓜包的做法图解5

5/10. 砧板、手上都抹上面粉少许,将面团分成大小相似的小面团。

减肥点心-豆渣玉米面南瓜包的做法图解6

6/10. 把小面团压扁做皮,包入南瓜泥做馅。一点点把皮褶皱,封口。

减肥点心-豆渣玉米面南瓜包的做法图解7

7/10. 或者做成光滑面朝上无褶皱的,我随意撒了点芝麻哈~

减肥点心-豆渣玉米面南瓜包的做法图解8

8/10. 蒸架抹一层油,做好的包子可以放上开蒸啦~

减肥点心-豆渣玉米面南瓜包的做法图解9

9/10. 大约20分钟,包子变大变软,关火。

减肥点心-豆渣玉米面南瓜包的做法图解10

10/10. 热气腾腾哦,带着豆香,趁热吃很清香呢~~

小窍门

加入粗粮的包子,来自南瓜的香甜,天然健康无添加喽~~(*^__^*)~~
做东西总是懒得称,所以都是“适量”哈,看喜好添加~

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营养信息

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  • 减肥点心-豆渣玉米面南瓜包热量1736 千卡
  • 脂肪9.53 克
  • 蛋白质70.82 克
  • 碳水化合物198.94 克
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