主料 | ||
小南瓜一个 | 糯米粉适量 | 玉米淀粉40克 |
白糖少量 | 豆沙适量 | 葡萄干或枸杞干数颗 |
1/15. 准备南瓜 青的红的无所谓 选了个红的
2/15. 南瓜 洗净 去皮去皮
3/15. 切条再切丁
4/15. 切好
5/15. 入高压锅 蒸一下 蒸粘
6/15. 蒸好
7/15. 压扁
8/15. 加入糖 玉米淀粉 搅匀
9/15. 分次加入糯米粉 和成面团
10/15. 团团
11/15. 分成小团 压扁 包入豆沙馅儿 包起 滚圆
12/15. 放在油纸上 用牙签压纹
13/15. 放上几颗枸杞子或葡萄干当南瓜把儿 放到锅里
14/15. 开始蒸十几分钟
15/15. 铛铛铛铛 熟啦 熟啦