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南瓜包

南瓜包

刺泡鱼45

刺泡鱼45

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南瓜,南瓜,永远是我最爱吃的蔬果,做菜,做面食都是我最爱选择的食材,南瓜营养美味,富含胡萝卜素A对人体非常好,常吃南瓜有益健康
主料
南瓜泥150克小麦粉300克糖粉45克
黄油25克酵母4克鸡蛋1个
椰蓉10克炼乳少许3克

南瓜包的做法,共15个步骤

南瓜包的做法图解1

1/15. 清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟

南瓜包的做法图解2

2/15. 蒸好的南瓜和食材备用

南瓜包的做法图解3

3/15. 150克的南瓜泥,300克的粉,4克的酵母,45克的糖,3克的盐,放进面包机里按揉面程序揉20分钟

南瓜包的做法图解4

4/15. 20分钟过后,加入25克的黄油继续按揉面程序揉20分钟,揉好以后的面放在面包机里发酵一会

南瓜包的做法图解5

5/15. 10分钟过后拿出来整形,能拉出薄膜就好,排气好的面团分成相等份,备用

南瓜包的做法图解6

6/15. 碗里放10克的椰蓉,少许炼乳,一点点鸡蛋液搅拌均匀待用

南瓜包的做法图解7

7/15. 把面团擀成厚点的圆形,包上少许椰蓉整成圆形

南瓜包的做法图解8

8/15. 用牙签在包包上刮出南瓜的边边

南瓜包的做法图解9

9/15. 像这样子分成六等份

南瓜包的做法图解10

10/15. 依次弄好那些,摆入烤盘中

南瓜包的做法图解11

11/15. 中间放一点蔓莓当南瓜的蒂,放入冰箱里过夜,因为面包是晚上做的,如果是白天放外面发酵就好

南瓜包的做法图解12

12/15. 回温的面包,刷上少许蛋液放入烤箱150度上下火烤25分钟,温度根据自家烤箱自己调好,以免烤焦了

南瓜包的做法图解13

13/15. 25分钟过后,香喷喷的南瓜包就做好了

南瓜包的做法图解14

14/15. 很松软的面包,带有南瓜味的面包真好吃,喜欢就味道

南瓜包的做法图解15

15/15. 成品

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营养信息

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  • 南瓜包热量1788 千卡
  • 脂肪187.49 克
  • 蛋白质41.57 克
  • 碳水化合物268.94 克
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