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水煮鱼

水煮鱼

顺顺妈妈

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俺家经常上桌的一道菜,特别简单,好吃,一看就流口水!
主料
草鱼肉一条水煮鱼料一袋
辅料
青瓜一条黄豆芽五毛钱西红柿一个
蛋清一个的量香葱少许食用油适量
适量

水煮鱼的做法,共10个步骤

水煮鱼的做法图解1

1/10. 准备并洗净用料

水煮鱼的做法图解2

2/10. 青瓜西红柿切片,不要太薄;葱成段;

水煮鱼的做法图解3

3/10. 豆芽去尾

水煮鱼的做法图解4

4/10. 切鱼片

水煮鱼的做法图解5

5/10. 鱼片加蛋清,这样煮出来的鱼片很嫩;

水煮鱼的做法图解6

6/10. 鱼片再加生粉

水煮鱼的做法图解7

7/10. 水煮鱼料开包下锅,并加少许开水

水煮鱼的做法图解8

8/10. 加豆芽,青瓜和西红柿,水开前加适量的油;

水煮鱼的做法图解9

9/10. 水开后,加鱼片和香葱,翻动一下,三到五分钟及可盛盘;

水煮鱼的做法图解10

10/10. 百吃不大厌!

小窍门

其实我的做法未必正宗,可是因为做法简单,主要是味道好,在家吃得干净放心,以足以!~
如果一次吃不完还可加配菜继续吃,而且不限各种菜哦
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