| 主料 | ||
| 鸡翅尖适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 胡萝卜适量 | 香菇适量 |
| 蒜苗适量 | 红辣椒适量 | 香叶适量 |
| 花椒适量 | 酱油适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
香辣干锅鸡翅尖的做法，共4个步骤
1/4. 葱切段，姜切丝，蒜切片，胡萝卜切片，蒜苗切段，红辣椒切小段，香菇泡发切小块
2/4. 鸡翅尖泡半个小时入血水，锅里入油，鸡翅尖放入炒至变色，盛出。
3/4. 锅底留油 ，入花椒香叶至变色扔掉，然后加入红辣椒以及葱姜蒜，炒香，入香菇和胡萝卜，翻炒
4/4. 去鸡翅尖翻炒 加入酱油继续翻炒，最后入盐调味。
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吃翅尖100克，热量194千卡
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吃鸡翅100克，热量194千卡
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