大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
四川超薄春卷皮精确改良版

四川超薄春卷皮精确改良版

花池木

花池木

10694人浏览
分享到:
收藏(161)
蜜糖罐子写的方法,为了以后操作方便提高成功率,弄个精确改良版备忘
主料
高筋面粉165克150毫升
辅料
极少一点点

四川超薄春卷皮精确改良版的做法,共4个步骤

四川超薄春卷皮精确改良版的做法图解1

1/4. 称面粉,放盐

四川超薄春卷皮精确改良版的做法图解2

2/4. 加水

四川超薄春卷皮精确改良版的做法图解3

3/4. 筷子搅拌出面筋

四川超薄春卷皮精确改良版的做法图解4

4/4. 倒入30ml水,覆盖保鲜袋,放冰箱冷藏1.5_2小时,取出,倒掉浮水。手揉成团在微热的锅中珞。

小窍门

二次加水如冰箱时勿搅动

点赞(5131)
分享到:
收藏(161)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

春卷的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10694人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 四川超薄春卷皮精确改良版热量598 千卡
  • 脂肪1.66 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物72.53 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看