加了酸菜的酸辣土豆丝，其实超够味儿。谁让姚月峰喜欢酸辣土豆丝，粑粑喜欢红烧土豆块，今天把土豆做成死，又要挨老粑的骂了。哎，还是麻麻最好了，不管我做神马都说好吃～
| 主料 | ||
| 酸菜适量 | 土豆2个 | 葱少许 |
| 干辣椒2只 | ||
酸菜土豆丝的做法，共5个步骤
1/5. 土豆切细丝，浸在水里（去淀粉）
2/5. 酸菜切小丁待用
3/5. 土豆丝换几次清水，下油锅炒，放辣椒，醋，盐，少许水
4/5. 倒入酸菜，盖锅盖煮一会儿即可，撒葱花，再盖一会儿锅盖（这样葱花不会太生）
5/5. 起锅装盘～
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营养信息
详细信息>>- 酸菜土豆丝热量386 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物76.9 克
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吃干辣椒100克，热量212千卡
相当于钢铁厂工作26分钟消耗的热量...
吃土豆100克，热量76千卡
相当于开飞机38分钟消耗的热量...
吃酸菜100克，热量14千卡
相当于下坡滑雪3分钟消耗的热量...
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