| 主料 | ||
| 土豆2个 | ||
| 辅料 | ||
| 胡萝卜半根 | 酸辣椒2个 | 酸蒜苔3根 |
| 葱花适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 花椒料适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
酸菜土豆丝的做法，共6个步骤
1/6. 准备好食材
2/6. 酸辣椒切丝，酸蒜苔切丁，葱切段，姜切丝，蒜拍碎。
3/6. 土豆、胡萝卜切丝用清水漂洗
4/6. 锅内放油烧热，炸香花椒粒，捞出。
5/6. 放葱姜蒜和酸菜炒香
6/6. 放土豆丝和胡萝卜丝大火翻炒，炒匀后放盐炒匀，最后放鸡精调味即可出锅。
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