东北酸菜土豆丝

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小时候在农村，冬天没有蔬菜，一冬天都是酸菜的各种吃饭，而酸菜又是这么的百吃不厌，现在酸菜土豆丝也真滴是我家冬天必不可缺的美味

东北酸菜土豆丝的做法，共6个步骤

1/6. 首先将酸菜从中间撕开，然后切丝。（因为白菜本身很厚，从中间撕开切出来的丝比较细嫩好吃）之后用冷水洗，用手攥干水，成团

2/6. 土豆切细丝，酸菜攥干成团

3/6. 锅中加入花生油，油热后加入葱花，十三香，爆香后加入酸菜翻炒，至酸菜金黄干瘪！

4/6. 加入土豆丝，翻炒均匀后，加入之前浸泡土豆丝的水（水中

5/6. 大火煮，水开后继续煮，到土豆丝变熟，汤变的腻乎一点，撒上鸡精蒜末久可以出锅了

6/6. 出锅啦，再配上一碗五常稻花香，超级美味！

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