酸菜土豆丝

1/5. 准备食材，土豆2个切丝，洗干净直接切丝用水泡过之后熟的慢，自家腌渍的酸菜，这是半根（白菜整腌的），葱姜蒜末（这是5道菜的）

2/5. 锅中加底油，小火放入花椒焙出香味

3/5. 加入葱姜蒜末小火炒出香味

4/5. 加入土豆丝，炒1分钟加少许酱油，在炒3分钟