老公说想吃肉丸子，可是又不想吃超市买的那种，没办法只好自己动手了，不过第一次做丸子就成功了耶^O^
| 主料 | ||
| 猪肉肉糜1000克 | 胡萝卜3根 | 鸡蛋3颗 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 鲜味酱油适量 | 淀粉适量 |
| 姜适量 | ||
胡萝卜猪肉丸子的做法，共3个步骤
1/3. 猪肉肉糜、胡萝卜碎、三颗鸡蛋、生粉、盐、糖、料酒、鲜味酱油，朝一个方向搅拌上劲。
2/3. 煮一锅水，量多一些，可以让丸子在锅里不会粘底，等丸子变色后撩出（没熟哦！不能吃的）
3/3. 这就是成品了(^V^)，长得不太好看，但是味道很不错哦(^_^)Y
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