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奶香白土司

奶香白土司

唐小萌爱淘气

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白土司用面包机做起来比较简单,关键是把食材的比例配好就ok啦。这个比例做出来来的还是相当不错的,奶香味儿很浓。
主料
鸡蛋一个约65克
辅料
高筋粉250克牛奶150毫升奶粉30克
干酵母4克4克白糖40克
黄油30克

奶香白土司的做法,共12个步骤

奶香白土司的做法图解1

1/12. 糖、鸡蛋、盐、牛奶、黄油

奶香白土司的做法图解2

2/12. 手先放的是干酵母,因为酵母一遇到水分就开始发酵了,所以我们把它放在最下面。干酵母4g~5g。

奶香白土司的做法图解3

3/12. 加入高筋粉250g,加入奶粉40~50g,其实我觉得多加点也没关系的,奶味儿会增加哦,好吃。

奶香白土司的做法图解4

4/12. 加入盐、糖、奶粉后的

奶香白土司的做法图解5

5/12. 加入鸡蛋和黄油。

奶香白土司的做法图解6

6/12. 加入牛奶,我建议大家用这个牌子的啦,奶味很重

奶香白土司的做法图解7

7/12. 材料都差不多了,然后让面包机先开始发一次面团。这样做出来的会更加的松软可口。如果您喜欢提子面包,在这个过程中可以加入些提子干。

奶香白土司的做法图解8

8/12. 发完一次面之后我们就可以点做面包的选项了。已经发的非常不错了。

奶香白土司的做法图解9

9/12. 几个小时之后面包就做好了。

奶香白土司的做法图解10

10/12. 等面包晾的跟体温差不多的时候就一定要把他放进袋子里,这样它才能慢慢的变软。

奶香白土司的做法图解11

11/12. 颜色很不错。

奶香白土司的做法图解12

12/12. 味道很不错。非常的松软可口。

小窍门

在揉面团的过程中,其实我们可以往面团里面添加些自己喜欢的干果果脯之类的东西,比如我就比较喜欢吃加了葡萄干的,味道真的很不错。
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营养信息

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  • 奶香白土司热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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