云南菜的典范哈
| 主料 | ||
| 干巴菌韭菜花少量 | 土豆看自己能吃多少哈 | 新鲜韭菜适量 |
| 酱油适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 食用油适量 | ||
干巴菌韭菜花炒土豆的做法，共4个步骤
1/4. 土豆洗净，改刀，切小片，新鲜韭菜改小段哈！
2/4. 做锅，窝油，起温后下土豆片翻炒，加少许盐！
3/4. 断生后加入干巴菌韭菜花，少些酱油调味！！！（干巴菌韭菜花是腌制的，所以盐份要少哈）！
4/4. 土豆片上色后加水起汁，就可以放入新鲜韭菜段，再加入少许糖就起锅啦！！！
小窍门
干巴菌韭菜是腌制过的云南的菜市场都有哈，称个小几量就可以了，光吃配饭都超有味的！！
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营养信息
详细信息>>- 干巴菌韭菜花炒土豆热量1076 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物139.9 克
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