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韩国春川鸡排

韩国春川鸡排

粘人妖怪

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就是梨花女子大学附近的,很好吃,回来之后特别怀念那儿的味道,就研究研究~
主料
小的鸡腿肉5只洋葱1只大蒜8只
胡萝卜半只圆白菜一小只
辅料
辣椒酱一袋辣椒粉3勺香油2勺
白糖一点一点味精一点
梨汁多点胡椒粉小半勺

韩国春川鸡排的做法,共6个步骤

韩国春川鸡排的做法图解1

1/6. 首先把鸡腿肉跟骨头分离,我用的是外科手术法~

韩国春川鸡排的做法图解2

2/6. 然后在鸡腿肉里加入辣椒酱辣椒粉梨汁香油洋葱末蒜末还有其他所有的调料,腌制1小时或更长时间

韩国春川鸡排的做法图解3

3/6. 然后是这个样子哒,嘻嘻~

韩国春川鸡排的做法图解4

4/6. 锅里加一点油,先把洋葱条卷心菜和胡萝卜放进去,因为这些不容易熟~

韩国春川鸡排的做法图解5

5/6. 等到蔬菜们有点点软的时候,放之前腌制的鸡腿肉,连料汁一起放

韩国春川鸡排的做法图解6

6/6. 翻炒之后加一点点点水,盖上锅盖煮一会儿,大约3分钟,出锅~~~~就着大米饭,简直无敌啦,耶~~~~

小窍门

鸡腿肉腌制的越久越好吃~~~~

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营养信息

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  • 韩国春川鸡排热量205 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物50.34 克
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